Vom Korn zum Brot

Im Sachunterricht beschäftigen sich die beiden vierten Klassen der Grundschule Weiher mit dem Thema Getreide. Passend dazu besuchten die Schülerinnen und Schüler die Lernwerkstatt „Vom Korn zum Brot“ im Ernährungszentrum Bruchsal.An verschiedenen Stationen konnten die Kinder eigenverantwortlich und handlungsorientiert entdecken, wie aus Getreidekörnern Mehl und schließlich Brot entsteht. Besonders spannend war es, die Körner mit Steinen selbst zu Mehl zu mahlen. Außerdem durften die Kinder verschiedene Brotsorten testen und miteinander vergleichen.Durch das praktische Arbeiten konnten die Schülerinnen und Schüler viel Neues über Getreide und die Herstellung von Brot erfahren. Der Besuch war eine abwechslungsreiche und lehrreiche Ergänzung zum Unterricht, bei der das Lernen mit allen Sinnen im Mittelpunkt stand.